Как сделать кирпичные и каменные столбы?
Для кладки нужно приготовить раствор из 1 части цемента и 3 частей мелкого сеяного песка. Простейшая кирпичная кладка – в 1,5 кирпича:
- положить 1 блок рядом с установленной стальной трубой опоры;
- перпендикулярно ему выложить второй, выравнивая край торца с длинной внешней стороной предыдущего;
- таким же способом положить 3 и 4 элементы, замыкая квадрат вокруг трубы;
- следующий ряд кладут с перевязкой швов: там, где соединяются соседние камни, должно находиться тело следующего, а соединение сместится на 12,5 см (на полкирпича);
- продолжая, снова замыкают квадрат вокруг стойки;
- следующие ряды выполнять по этому же принципу, чередуя расположение мест соединений соседних деталей кладки.
Природный камень выкладывать сложнее, т. к. он не имеет четких геометрических форм. Для удобства работы куски можно обкалывать, делая их примерно равными по длине и ширине, или использовать добавочные куски, если пласт недостаточно длинный. При кладе из кусков природного камня следует стараться соблюдать принцип перевязки швов, располагая над местом соединения кусков цельную деталь.
Пока цементный состав не застыл, выступающий раствор формируют в аккуратный валик специальным инструментом для расшивки или вдавливают между элементами кладки палочкой. Чтобы получить бесшовную (чеченскую) кладку, между кирпичами соседних ярусов кладут тонкий пруток на расстоянии 1,5 см от края. Раствор не будет выдавливаться на внешнюю сторону, и шов останется чистым. Прутки вынимают сразу после укладки очередного ряда.
Навес из профнастила
Еще один практичный вариант, а самое главное, экономичный, это крыша из профнастила. Это листовой металл, с которым легко работать. Он используется для создания заборов, кровли для домов, беседок, гаражей и бань. Если крыша дома сделана именно из него, то навес нужно перекрывать профнастилом. Преимущества материала следующие:
- Прочность, долговечность и прекрасная износоустойчивость.
- Невосприимчивость к влиянию огня. Если он нагревается, то не выделяет токсичных веществ.
- Небольшой вес.
- Отличная транспортировка.
- Огромный ассортимент цветовых решений, который подойдут для любого интерьера. Профнастил может имитировать дерево или камень.
- Металл противостоит перепадам температуры, сильному ветру и дождю.
- Является универсальным и подходит для любой конструкции.
Правда, есть и некоторые минусы. Свет через него не проникает, металл нагревается на солнце и отдает это тепло, если поцарапать лист во время монтажа, он поржавеет. Как крепить профнастил к каркасу можно увидеть из следующего видео:
Металлический навес
Тот, кто стремится создать особенно долговечный навес над дачным мангалом, предпочтёт металлическое покрытие. Оно способно удовлетворить важнейшие требования. Правда, для изготовления подобной конструкции уйдёт больше времени, хотя сам монтаж остаётся довольно простым.
- Установка опор. Буром в грунте нужно сделать отверстия глубиной 60 см и диаметром 30 см. Затем трёхметровые металлические профили (50х50) опустить в проделанные отверстия так, чтобы они были точно в их центрах. Затем нужно приготовить достаточно жидкий бетон, чтобы он без проблем заполнил пространство в углублениях, и залить его в них.
- Верхняя обвязка. На верхушки всех опор строго по уровню нужно приварить квадраты из листового металла 35х35 см. Выступающие части опор можно срезать болгаркой, а в случае недостаточной высоты, к опоре можно приварить фрагмент, который всё равно будет скрыт конструкцией.
- Приваривание арки. Металл хорош тем, что позволяет изготавливать любую форму конструкций. Чтобы выстроить оригинального вида беседку, можно приобрести гнутые арки, которых потребуется три: одна по центру беседки и две по краям. Верхушки арок, чтобы они не расходились, нужно соединить поперечиной, используя для этого квадратную пластину 20х20 мм.
- Монтаж поликарбоната. После завершения монтажа арки останется только прикрепить к ней поликарбонат, чтобы завершить навес для мангала своими руками. Нет смысла покупать слишком прочный материал, вполне подойдёт тот, что выдерживает 150 кг на квадратный метр – для нашего климата этого хватит за глаза. Лист нужно фиксировать к краю арки, оставляя напуск около 30 см, чтобы ветер не задувал под купол и на сам мангал капли дождя. Поликарбонат фиксируется через 60 см болтами М8. Отверстия в нём просто сверлятся с помощью дрели.
- Можно остановиться и на простой двускатной крыше, которая допускает более широкий выбор материалов. Это удобно при наличии дымохода – ведь использование черепицы не требует обкладки трубы, поскольку этот кровельный материал термостоек.
Видео о том, как сделать навес для мангала своими руками
https://youtube.com/watch?v=8KKXj2ZCjA0
Строительство мини-навеса
Чаще всего площадь дачного участка не позволяет добавить к мангалу стол и лавки. Тогда мангал с крышей своими руками может выглядеть, как простой мини-навес. Это минимальное по площади укрытие предназначено только для защиты самого очага, но не людей возле него.
- Чтобы приварить к мангалу опору крыши, потребуется сварочный инвертор и арматура М10 или М12 в качестве опор. При высоте мангала 0,9-1 м высота опор должна составить 1,3 м или чуть больше – чтобы работающий возле мангала человек не расшиб об навес голову. Арматуру следует приварить треугольником к боковине мангала. Края стержней соединить с нижней частью очага, а на уровне рабочей поверхности очага приварить распорку 10-15 см, которая будет отклонять арматуру. Угол наклона не стоит слишком увеличивать, чтобы крыша не получилась слишком большой.
- Вверху концы арматуры нужно закрепить поперечиной, ширина которой будет совпадать с размером самого мангала. После этого пруты нужно соединить металлической квадратной аркой 15х15 мм.
- Далее остаётся зафиксировать материал кровли. Тот, кто попытается установить здесь поликарбонат, идёт на определённый риск – ведь пламя костра может иногда оказаться слишком сильным и легко может расплавить над собой пластик, выдерживающий не более 150 градусов. Не стоит испытывать судьбу, лучше сразу приварить металлический лист – будет надёжнее. Металл можно сверху покрасить термостойкой краской или просто взять нержавейку.
Какой из вариантов навеса над мангалом Вы бы предпочли, и почему? Поделитесь своим мнением в .
Видео о мангале с крышей, изготовленном своими руками
Проект и фундамент мангальной зоны
Начиная обустройство мангальной зоны на даче своими руками, нужно сначала посмотреть разные фото проектов, чтобы точно знать, какой должна быть готовая площадка для приготовления еды на открытом огне.
Использование готового проекта позволит:
- рационально использовать отведенный бюджет для строительства;
- избежать ошибок во время строительных работ;
- создать долговечный и качественный объект на своем загородном участке, который гармонично впишется в архитектурную стилистику дома и садовый ландшафт.
Для самых простых мангальных площадок, которые располагаются на открытом пространстве, не нужно специально делать фундамент. Вместо него, можно использовать прямую лужайку, на которой устанавливаются:
- мангал;
- место для хранения топлива;
- стол для приготовления еды;
- стол для обеда;
- стулья;
- скамейки.
Если строится закрытая мангальная зона, то необходимо для нее будет залить сначала фундамент для опор, которые будут держать навес, и стены, защищать от ветра. В таком сооружении можно будет собираться с семьей и друзьями в любое время года, так как в закрытой мангальной площадке будет нестрашна любая непогода.
На фундаменте, кроме опор, может располагать печь и небольшая зона рабочая зона. Так как размер такой площадки будет небольшим – примерно 5-6 м2.
Фундамент нужен для того, чтобы почва не проседала от тяжести:
- мангала;
- опор;
- навеса;
- стены, защищающей от ветра.
Фундамент нужен для того, чтобы в кирпичной кладке очага не появились трещины на следующий год после постройки. Эксперты предлагают использовать фундамент комбинированного типа. Для очага нужно использовать монолитную плиту. Для стены – ленточное или столбчатое основание.
Преимущества комбинированного фундамента состоят в том, что не потребуется тратить много денежных средств. Самая большая нагрузка на основание будет в районе кирпичного очага или печи, так как кирпичный мангал вести не менее 200 кг. Для него нужна монолитная плита, которая должна выступать на несколько см под очагом.
Оборудование территории
Зоны для барбекю могут быть открытыми и закрытыми, просторными и скромными. Основное место называется площадкой, а все, что на ней размещено – и есть оборудованная территория барбекю.
Там могут одновременно находиться:
- мангал – очаг для приготовления еды, выполненный обычно в виде короба на ножках, внутри которого тлеют угли;
- казан – металлический котел с покатым дном, в котором очень удобно готовить множество блюд, и самое известное, конечно, плов;
- гриль – в оригинале это жарочный шкаф, в котором готовятся крупные куски мяса на решетке или вертелах, садовый гриль может быть стационарным и портативным;
- барбекю – специальная печь, функция которой в приготовлении мяса на жару тлеющих углей.
Дизайн участка
Чтобы отдых в зоне барбекю был приятным, нужно не только хорошо выбрать место, но и красиво оформить саму территорию.
Печь для барбекю
Печь для барбекю
Открытая зона для барбекю
Здесь никогда не бывает душно
Дизайн зоны барбекю
Существуют открытые и закрытые зоны, отличаются они значительно. В первом варианте на площадке не бывает душно, дым уносит ветром и даже в летние жаркие дни приятно провести время в тени под навесом. Её можно красиво оформить, превратив в настоящее украшение участка: правильная отделка, освещение, тщательно подобранная мебель. А претворить такой проект в жизнь дешевле: проще замостить небольшой кусок участка и накрыть его навесом, чем закладывать фундамент и строить стены.
Однако есть и минус. Открытая площадка доступна для развлечений только летом. Зимой ее фото будет выглядеть так, словно фотограф решил запечатлеть сугробы.
Кованый мангал барбекю
Печь для барбекю
Патио
Первые патио существовали еще в Древнем Риме, и с тех пор они мало изменились. Оно представляет собой мощенный плиткой дворик, в котором есть все, что нужно для отдыха: барбекюшница, бассейн, скамьи, навес, под которым прячутся от солнца, и элементы ландшафтного дизайна (клумбы или затейливо подстриженные кусты).
Зона барбекю за домом
Маленькая зона барбекю
Печь и барбекю на участке
Компактное барбекю на участке
Летняя кухня
Если в патио возможность сделать шашлык – это просто приятное дополнение, то на летней кухне готовка – это основное предназначение (даже на даче). И в этом есть логика: в жаркие летние дни в большом доме невозможно готовить из-за духоты. А вот на веранде, у которой нет стен, зато имеется печка и необходимое для готовки оборудование, жар уносит ветром, поэтому проще дышать.
С точки зрения конструкции летняя кухня выглядит как площадка, над которой на столбах закреплена крыша. Зимой печь накрывают, мебель уносят вместе с оборудованием и оставляют все до весны.
Летняя кухня с барбекю на участке
Печь барбекю в большой крытой беседке
Крытая зона для барбекю
В закрытой зоне можно веселиться даже зимой
Печь барбекю и обеденная зона в беседке
Открытая зона – это бюджетный летний вариант. Закрытая предполагает более серьезный подход к делу. У нее есть стены, крыльцо и крыша — фактически она представляет собой отдельный маленький домик, где можно жарить шашлыки. Организовать ее дороже и сложнее (а на даче зачастую и не нужно), зато потом можно наслаждаться обществом друзей и теплом огня даже зимой. Не говоря уж о том, что никакой ветер и летний дождь ей вовсе не страшны.
Печь для барбекю
Зона барбекю с печкой
Беседка
Строится в стороне от основного дома, имеет четыре стены, крышу и фундамент. Самый затратный вариант, благоустройство которого требует полноценного строительства. Зато может быть выполнена в любом архитектурном стиле – от простых до вычурных.
Небольшая зона барбекю
Печь для барбекю
Веранда или терраса
И веранда, и терраса — дополнительные элементы к основному дому, что несколько облегчает процесс возведения: одна стена уже готова, пристраивать остальные гораздо проще. Вместе с мангалом можно разместить там кухню, освободив в коттедже место для чего-нибудь полезного.
Печь барбекю в беседке на участке
Вместительная печь барбекю из кирпича
Виды конструкций
Самым простым и доступным вариантом является обычный козырек, установленный над самим мангалом. Именно его чаще всего используют как защиту от осадков. В основном он делается как единая конструкция с самим мангалом. Каркас делается металлическим, а на крышу монтируется металлочерепица или профнастил.
Обратите внимание! Для удобства, такие навесы для дачи делаются разборными. Когда сезон заканчивается, конструкция собирается и помещается на хранения до следующего сезона
Место для жарки мяса можно обустроить в любом месте на участке. Подготовка площадки для него не нужна, достаточно установить конструкцию непосредственно на грунт. Один из разновидностей навесов над мангалом фото.
Что касается крыши, то она чаще всего делается односкатной или двускатной, иногда – арочной. Высота крыши должна быть оптимальной, чтобы было комфортно готовить мясо. Если сделать ее слишком высокой, то ни о какой защиты огня и повара не может быть и речи. Слишком низкая конструкция будет мешать комфортному передвижению внутри. Что касается внешнего вида, то конструкцию можно дополнить элементами ковки. Для защиты навес нужно покрасить эмалью или лаком черного цвета.
Другая разновидность изделий – стационарные. Их создание требует больше усилий, времени, материала и средств. Чаще всего он делается из дерева или является комбинированным. В таком случае опоры выкладывают из кирпича или камня. Если имеются навыки работы со сварочным аппаратом и соответствующее оборудование, то опорная часть может быть сделана из металла. А чтобы навес имел более легкий вид, оригинальность и красоту, его можно украсить ковкой. Навесы для мангала из металла фото:
Под таким накрытием можно установить большой кирпичный мангал с трубой дымохода и открытой топкой. Потребуется выгородить специальную зону на участке, оснастить ее столом и стульями, а также другими нужными элементами. Благодаря этому можно не только готовить шашлыки под накрытием, но и комфортно проводить время в тени и защищенным от дождя.
Что касается материалов, из которых может быть изготовлен навес для мангала на даче, то они следующие:
- металл;
- дерево;
- поликарбонат;
- металлопрофиль.
Давайте рассмотрим особенности каждого из вариантов.
Где расположить зону барбекю на дачном участке
Если вы хотите с комфортом отдыхать и принимать гостей на свежем воздухе, вам понадобится зона барбекю на участке, её обязательными атрибутами станут переносной гриль или стационарный очаг из кирпича, навес от дождя над головой, мощеная площадка под ногами, удобные скамейки и стол. А вот где расположить подобную площадку для отдыха – нужно подумать.
Место расположения зоны барбекю на дачном участке должно быть не слишком удалено от дома, поскольку придется частенько носить сюда кухонные принадлежности, посуду, воду. Потому площадку для барбекю стоит обустраивать сразу как вариант летней кухни.
Обратите внимание на розу ветров — дым не должен мешать соседям. В большом саду можно соорудить специальный защищенный от ветра и любопытных взглядов «дворик» с удобно расположенным местом для приготовления жаркого
Проект и фундамент
На следующем этапе подбирают подходящий проект. Проектные варианты площадки для шашлыка бывают нескольких типов. Открытый тип – это площадка на поляне или в саду под открытым небом. Мангал устанавливают на грунт или специальную опору, рядом располагают лавки и стол.
Это самый простой вид зоны отдыха, который требует наименьших финансовых затрат. Построить такую площадку под силу даже новичку в строительном деле. Особых требований к размерам такой зоны отдыха нет, кроме учета размеров участка и соблюдения норм пожарной безопасности. Плюсом станет использование прилегающей территории для активных игр. Недостатком является зависимость от погодных условий.
Закрытый тип предполагает установку мангала и обеденного стола с местами для сидения под единой кровлей на опорах. Вдоль задней стороны мангала возводится стена для защиты от ветра. Опоры для закрытой площадки выполняются из металла, кирпича или дерева.
Размеры рассчитываются согласно потребности в размещении определенного количества людей. Минимальная ширина 4 – 4,5 метров, этого достаточно для свободного подхода к столу с сиденьями компании из 8-10 человек и обеспечения удобного доступа к жаровне.
Мангал и столик для обеда на свежем воздухе можно расположить в патио. В этом случае площадка для отдыха примыкает к одной из стен дома, бани, или ее можно обустроить во внутреннем дворике. Близость к дому позволяет использовать коммуникации кухни и санузла. Стены построек надежно защищают от ветра, мангал оснащается дымоходом и крышей.
Для поклонников красивых видов подойдет универсальный тип. Это разборная конструкция, которая устанавливается в любом подходящем месте участка, при необходимости ее переносят на другое место. Так можно наслаждаться шашлыком, обозревая различные пейзажи согласно настроению и погодным условиям. Конструкция мангальной площадки оснащается легкой защитой из ткани или пленки от ветра или осадков. В жаркую погоду тент притеняет место отдыха, в качестве тента может выступать пляжный зонт.
Определившись с типом площадки, надо выбрать проект, можно заказать его в архитектурной мастерской или выбрать готовые чертежи на строительных сайтах. Производители предлагают огромное разнообразие металлических мангалов. Готовые металлические жаровни устанавливаются прямо на грунт или на площадку, выложенную камнем.
Кирпичные уличные печи и мангалы имеют простые конструкции, доступные для самостоятельной постройки, однако требуют возведения фундамента. Постройка своими руками площадки для шашлыка по чертежам – достаточно приятное занятие. Рассмотрим подробно процесс укладки фундамента своими руками.
По размерам мангала делается разметка на земле, прибавляется по 10-15 сантиметров в ширину и длину, выбирается грунт на глубину 60-70 сантиметров: по всей площади – для устройства фундамента в виде плиты или по периметру – для устройства ленточного фундамента.
Стоит отметить, что ленточный фундамент хуже выдерживает перепады температур и вспучивание грунта в весенне-зимний период, поэтому лучше сделать бетонную плиту под все основание. Дно траншеи трамбуется с помощью ручной трамбовки или электрической виброплиты.
Изготавливается опалубка, плитный фундамент заливают бетоном из цемента марки не ниже М200, высотой 10 сантиметров. Высота ленточного – 20-30 см. Можно проложить армирующие стержни для плиты в виде клетки, а для ленточного – в два стержня. Для застывания оставляют на одну-две недели, после этого прокладывают 2 слоя гидроизоляции толем или рубероидом, промазывают жидкой гидроизоляционной мастикой и приступают к кладке мангала.
Простейший стандартный мангал имеет в плане форму буквы «П» и размеры 90 см в ширину, 100 см в высоту и глубину 90 см. Из материалов понадобится полнотелый керамический кирпич или шамотный кирпич ША-8. Для первых пяти рядов кладки потребуется песчано-цементный раствор 3: 1, для последующих рядов – глиняно-песчаный.
По желанию владельца добавляют боковые столы из кирпича для приготовления шашлыка. Жаровню можно оборудовать дымоходом, что потребует определенного опыта кирпичной кладки. Печку можно оснастить духовым шкафом или колосниками для приготовления различных блюд в летней кухне или сушки фруктов и грибов. В дымоходе умельцы монтируют приспособления для копчения мяса или рыбы. Стиль мангала подбирают согласно общему оформлению загородного участка или наделяют эту зону особым колоритным дизайном.
Строительство деревянного навеса самостоятельно
При строительстве навеса для мангала из дерева своими руками в качестве опор лучше применять брус сечением 150х150 мм. Сам процесс возведения навеса над мангалом из дерева выглядит следующим образом:
- На подготовленном участке проводится разметка контура будущего козырька. В угловых и боковых линиях разметки выкапываются ямы глубиной до 60 см и диаметром до 35 см.
- Выкопанные ямы заливаются бетоном.
- В них устанавливаются анкера с креплениями для опор.
- Далее выполняется установка кровли. Как правило, деревянные навесы оснащаются двухскатной крышей.
- Стропила рекомендуется собирать на земле, и уже готовую конструкцию можно поднимать и крепить сверху.
- После установки стропил, подготовленная поверхность накрывается гидроизоляцией и далее выполняется монтаж кровли. Для этих целей лучше всего использовать металлочерепицу или профнастил.
Площадку под деревянным навесом можно выложить тротуарной плиткой. Все деревянные элементы обязательно обрабатываются олифой и вскрываются лаком.
Изделие из металла
Навес для мангала из металла является самым распространенным. Правда, сделать его своими руками будет намного сложнее, если нет навыков работы со сварочным аппаратом. Металлические конструкции имеют ряд преимуществ:
- Длительный эксплуатационный период.
- Высокая надежность и прочность конструкции.
- Материал не гниет.
- Обладает прекрасным внешним видом.
- Оригинально смотрится на участке.
Правда, у металла есть несколько недостатков. Первый – стоимость. Второй – сложность создания накрытия своими руками. Третий – без должной защиты металл может поржаветь. Четвертый – металл будет нагреваться не только под воздействием огня от печи, но и от лучей солнца. Пребывать под таким накрытием будет проблематично. Вот почему чаще всего конструкции из металла делают только как укрытие для углей. Чтобы сделать навес над мангалом из металла нужно иметь такие инструменты:
- сварочный аппарат;
- болгарка;
- строительный уровень;
- рулетка и маркер;
- дрель.
Первый этап создания необязательный. Это создание фундамента. Он нужен, если конструкция будет иметь большой вес. Ведь если просто установить навес на грунт, то вод воздействием влаги конструкция может проседать, станет кривой и выйдет из строя. Сам фундамент делается плиточным, углубленным на 40–50 см. Для экономии можно выбрать пропорции бетона 1 к 4.
Следующий шаг – установка опор. Это четыре вертикальные стойки, на которых держится кровля. Для жесткости столбы конструкции соединяются горизонтальными перегородками. Они нужны в трех местах, это как минимум. Еще стоит учесть, что ширина крыши должна быть больше ширины мангала на полметра. Опоры делаются прочными, чтобы могли выдержать ветровую нагрузку, вес кровельного материала и осадков зимой. Опорами служат металлические профильные трубы. Они бетонируются на своих местах, к ним привариваются перегородки, а также делается верхняя обвязка.
Особое внимание следует уделить обвязке. Это горизонтальные металлические рейки, которые соединяются в верху по всему периметру при помощи сварки к опорным столбам
Еще можно использовать металлический уголок. Чтобы конструкция была ровной, требуется выставлять перемычки по уровню. Обрешетка делается в зависимости от выбранного типа кровли и материала. Если это будет односкатная кровля из профнастила, то достаточно к готовой обвязке с шагом в 50–60 см приварить балки, как показано на этом фото.
На этом строительство не заканчивается. Ведь есть оставить все как есть, то навес может скоро поржаветь. Вот почему его нужно защитить от коррозии. Для этого используется краска или специальное защитное средство от ржавчины. По желанию конструкцию можно украсить дополнительными элементами декора.
Какие материалы лучше?
Для изготовления зоны барбекю допустимо использовать разные материалы:
- огнеупорный кирпич, используемый для кладки печи;
- клинкерный кирпич, с использованием которого делается основание для топки;
- если барбекю будет находиться под крышей беседки, то понадобятся бревна и обрезная доска;
- рубероид, используемый для гидроизоляции фундамента;
- цемент и песок для раствора;
- облицовочный материал – кирпич, камень или кафельная плитка.
Для любого здания или отдельной части двора обязательно необходим фундамент, зона барбекю – не исключение. Стены можно выложить из кирпича или блоков. С помощью разных материалов можно сделать навес необычной формы, что позволит этой зоне выделиться среди других зданий участка.
Начиная кладку очага, можно сделать вставки из некоторых отдельных камней, плитки или кирпича, имеющего другой цвет. Очаг может иметь комплект из металла. Если для него используется штукатурка, то в нее можно вставить красивые керамические фигурки, пока она еще не застыла.
Подыскав подходящее место, нужно обустроить его надлежащим образом. Для начала необходимо позаботиться о садовых тропинках, которые будут сделаны из того же материала, что и двор, где будет находиться стол. Чаще всего используется плитка или камень. В некоторых случаях двор заливается бетоном. Так можно спокойно отдыхать в любое время года на заднем дворе, не опасаясь, что дождь или растаявший снег испортит отдых.
Также можно зонировать пространство заднего двора – одна сторона подойдет для приготовления еды, а вторая – для отдыха и приемов пищи. Для их разделения можно использовать перегородки из разных материалов. Они могут быть и из древесины, и из ажурной металлической проволоки и даже из бамбука. Выбор материала зависит от того, в каком стиле оформлен участок.
Строительство печи лучше доверить специалистам. Для ее сооружения необходим огнеупорный кирпич и раствор. Высота такого сооружения обычно равна метру. Между его стенками крепятся две решетки. Одна из них для углей, а вторая – для продуктов.
Дизайн
Если решено сделать зону готовки открытой, жарко там никогда не будет. Дым уносит ветер, а навес защищает от палящих лучей. Эту территорию можно красиво оформить с помощью правильной отделки, грамотного освещения, хорошо подобранной лаконичной мебели. Правда, такой вариант предназначен только для теплого времени года.
Интересным решением стало позаимствованное с оформления участков западных домов патио. Так называют дворик, мощеный плиткой, в котором находится и барбекю-печка, и скамейки, и маленький бассейн, и даже клумбы. То есть это целая территория для отдыха, которая станет любимым местом у всех домочадцев. Но такой проект требует серьезных вложений.
Вариант, более близкий постсоветскому человеку, летняя кухня. Одно название говорит о предназначении этой зоны. В жаркие летние деньки готовить в доме – одно мучение. Другое дело на улице, и нет ощущения сдавленности пространства, духоты, да и аппетит на свежем воздухе совсем другой.
Летняя кухня конструктивно является площадкой с крышей, закрепленной на столбах. Фактически это и есть навес к барбекю-зоне. Зимой печку закрывают, мебель с оборудованием уносят в дом. Если навес находится только над печкой, а остальная зона (столовая) открытая, то проект получается бюджетным.
Где разместить – выбираем место
Место для мангальной зоны должно отвечать ряду требований:
- Пожарная безопасность. Источник открытого огня нельзя располагать близко от жилого дома или хозяйственных построек, поэтому мангальная зона должна размещаться на удалении от строений. Нужно обязательно соблюсти дистанцию минимум в 10 м от деревянных построек, и хотя бы 5 м от кирпичных.
- Защита от ветра. Если дачный участок имеет ярко выраженный рельеф, то для мангальной зоны лучше выбрать ложбинку. Она не так сильно обдувается ветрами, как возвышенность. Если участок ровный, то мангальную зону необходимо оградить специальным забором. Мало приятного в разжигании костра или обеда за столом на сильном ветру.
- Удобство использования и функциональность. Мангальная зона должна располагаться не очень далеко от дома или летней кухни, чтобы вы всегда имели возможность добраться до источника воды или кухонной утвари. При этом слишком близкое расположение тоже нежелательно, так как запах дыма может проникать в жилое строение через открытые окна. Перед площадкой нужно оборудовать широкие садовые дорожки и освещение, так как большинство посиделок у костра начинается затемно.
- Красивый ландшафт. Если мангальная зона оборудована еще и столовой площадкой, то окружающий пейзаж должен доставлять эстетическое наслаждение. Поэтому для нее лучше найти уютное местечко на границе придомовой территории и живописного сада.
