Кухня в деревянном доме: фото интерьеров и советы дизайнеров

Оглавление

Интерьер кухни в деревянном доме: особенности, которые нужно учитывать

При оформлении стен в кухне из дерева, необходимо ознакомиться с особенностями древесины. Если их игнорировать, со временем все дизайнерское решение может пострадать из-за деформации стен.

Дерево сильно впитывает влагу. Особенно характерно такое свойство именно для кухни, так как здесь чаще всего стенам приходится контактировать с паром и конденсатом. За счет этого дерево со временем разбухнет, соответственно, любая отделка испортится.
При слишком сухом воздухе, который возникает при частом использовании духовки или сжигающих кислород отопительных приборов, древесина начинает трескаться. Если на брусья нанесена штукатурка, то она начнет осыпаться.
От перепада температур деревянная кухня начинает деформироваться (то сужаться, то расширятся). Это очень заметно при смене времен года и изменениях температуры за окном. Поэтому любое внешнее оформление будет портиться.

Небольшая кухня со столовойИсточник www.orlovstroy.ru

Кантри-стильИсточник faceliya.ru

На основании этих особенностей можно отметить, что стены в отделке обоями, декоративной штукатуркой и другими материалами не нуждаются. Все что можно использовать — это различного вида декор и хорошие водоотталкивающие пропитки.

Яркие предметы интерьераИсточник mebel-go.ru

Рабочий фартукИсточник kostroma-srub.ru

Как найти правильное решение для летней кухни

Проектов и вариантов летней дачной кухни примерно столько же, сколько самих дач. Нередко для экономии владельцами выбираются наиболее простые схемы открытой летней кухни в виде перестроенной беседки или террасы. Летняя кухня обычно используется, как вспомогательное помещение, дабы избавить дом от запахов и потоков раскаленного воздуха от печки, а хозяев и гостей от удушающей атмосферы летнею порою. Большая часть помещения закрывается от дождя и солнца навесами и фальшстенками, но все равно открытые летние кухни, очень красивые и изящные на картинках, фактически остаются обитаемыми только три-четыре месяца в году. В прохладную и дождливую пору открытая летняя кухня превращается в дачный навес для инвентаря, а хозяевам приходится перебираться в дом, забывая об отдыхе на свежем воздухе.

С практической точки зрения более удобными являются закрытые летние кухни на даче. Правильно подобранные размеры и устройство пространства обеспечат комфортные условия в кухонном помещении не хуже, чем в открытом варианте

Кухонная территория на даче — это живой организм, в котором важно все, от расположения постройки до нюансов интерьера, каждую деталь необходимо обдумать, нарисовать на бумаге и даже посмотреть фото проектов закрытой летней кухни на даче, приведенные в доступных источниках

Первоначально, перед тем как положить на бумагу основную идею проекта, сформулируйте для себя варианты решения наиболее принципиальных технических проблем:

Характер постройки закрытой летней кухни, ее размеры и расположение здания относительно дачи и участка;
Как и из каких материалов удобнее всего строить летнюю кухню;
Обустройство систем водоотведения и водоснабжения, линии электроснабжения, вентиляции;
Как обустроить помещение закрытой летней кухни, расположить главные кухонные атрибуты – печку, холодильник, вытяжку и кухонную мебель.

Совет! Наиболее рациональным решением будет спланировать помещение летней кухни еще на этапе проектирования дачного дома и расположения основных построек.

В этом случае две постройки можно выполнить на одном фундаменте и даже с общей стенкой, что значительно упрощает и удешевляет смету строительства.

Где построить закрытую кухню

В отличие от открытого варианта кухонного помещения, которое можно поставить под навесом или в беседке, без особой оглядки на ее месторасположение, закрытая схема предполагает наличие утепленного фундамента, потолка и стен, а значит, ставить ее нужно с подветренной стороны, поближе к колодцу, подальше от септика или сливной ямы.

Вариантов расположения закрытой летней кухни немного:

Пристроить коробку к основному строению дачи. Иногда помещение закрытой летней кухни соединяют с застекленной террасой или верандой. В этом случае приходится делать два выхода из дачи – парадный и черный, через летнюю кухню;
Удачно сочетается закрытая летняя кухня под одной крышей с баней, летним душем, сараем или гаражом. Это позволяет упростить разводку труб канализации, подвод воды. Нередко в таком хозблоке устанавливают общую печь или угольный котел, отапливающий бани и помещение дачи;
Наиболее простой способ построить закрытую летнюю кухню – оформить ее в виде самостоятельной постройки, отнесенной от дачи в наветренную сторону так, чтобы дым и печка не отравляли атмосферу жилого помещения.

Важно! Закрытая кухня, в отличие от открытого варианта, потребует полноценного фундамента, удерживающего относительно массивную конструкцию постройки. Строительство вынесенной закрытой кухни обходится чуть дороже, но нет проблем с уравниванием фундаментов и кровли двух построек, мало того, конструкцию летнего пищеблока можно сделать абсолютно непохожим на основное здание дачи. Строительство вынесенной закрытой кухни обходится чуть дороже, но нет проблем с уравниванием фундаментов и кровли двух построек, мало того, конструкцию летнего пищеблока можно сделать абсолютно непохожим на основное здание дачи

Строительство вынесенной закрытой кухни обходится чуть дороже, но нет проблем с уравниванием фундаментов и кровли двух построек, мало того, конструкцию летнего пищеблока можно сделать абсолютно непохожим на основное здание дачи.

В таком помещении можно поставить небольшую газовую печь с пропановым баллоном, которой будет достаточно для прогрева помещения и приготовления еды для семьи.

Этап 3. Сборка гарнитура

Когда все чертежи готовы, а материалы закуплены, можно смело переходить к самому важному этапу – монтажу гарнитура. Чтобы успешно его провести, потребуется обзавестись необходимым инструментарием, нам понадобится:

Чтобы успешно его провести, потребуется обзавестись необходимым инструментарием, нам понадобится:

Сборка невозможна без должного инструмента

шуруповерт – подойдет практически любая модель;
перфоратор с набором разных буров и переходником на дрель со сверлом по дереву;
шестигранник для соединения элементов шкафчиков;
линейка-угольник;
строительный уровень;
молоток и плоскогубцы;
шило;
саморезы 3х16, 3х30 или конфирматы 50х7.

Также подготовьте утюг для разглаживания кромки столешницы.

Сборка основных шкафов

Если у вас нет никакого опыта в сборке гарнитура, проводить ее следует неспешно и следуя всем рекомендациям. Если вы вкрутите деталь не в то место, ее придется разбирать, что чревато снижением показателя прочности крепления.

Инструкция по монтажу кухонных шкафов выглядит следующим образом:

Первым делом поставьте боковую полку торцом вверх и проделайте в ней по 3 несквозных отверстия сверху и снизу под деревянные штапели. Одно располагается ровно по центру, два других – на расстоянии в 40 мм от края.

Все проделанные отверстия должны быть идентичны друг другу

Присоедините к боковым доскам крестообразное крепление для дверц (позже делать это будет не так удобно). Отмерьте снизу и сверху по две отметины, проделайте в них небольшие отверстия и установите крепление с помощью саморезов.

Крепления под дверцы или выдвижной механизм стоит устанавливать до окончательной сборки шкафа

.
В несквозные отверстия, проделанные ранее, усадите на клей деревянные чопики (они же шканты), которые помогут сделать более ровный и прочный каркас. Отверстиями, проделанными в днище, насадите доску на шканты и сожмите доски между собой под прямым углом. Итого у вас должна получиться L-образная конструкция.

Деревянные чопики упрочнят конструкцию

Таким же образом присоединяем вторую боковую стенку и верхние панели под столешницу.
Проверьте образовавшийся короб на симметричность. Измерьте обе его диагонали, разница между ними не должна превышать пары миллиметров.

Основа шкафчика должна быть симметричной

С помощью шестигранника вкрутите возле мест стыка мебельные шурупы для укрепления конструкции. Поверх них оденьте пластмассовые заглушки в тон мебели.
Шурупами прикрутите ножки к днищу и отрегулируйте их высоту.

Крепление ножек труда не составит

Осталось при помощи маленьких гвоздей или строительного степлера приколотить заднюю крышку шкафчика с шагом в 7 см.

Для навесных шкафчиков не забудьте закрепить фурнитуру для их монтажа к стене.

Сборка выдвижных ящиков

Собрать выдвижные ящики можно несколькими способами.

Я предложу наиболее простой:

Первое, что необходимо сделать – насверлить отверстия под крепления. Делается это сверлом в 4 и 10 мм. Первое используется для сквозных отверстий, второе – для углубления шляпок саморезов.

Вам понадобятся два сверла разных размеров

Чтобы максимально ровно соединить все комплектующие, проведите предварительную разметку. На одной стороне ящика карандашом прочертите полоску, шириной равную толщине ДСП. Как это сделать, видно на фото.

Начерченная линия поможет сделать ровные углубления

Тонким сверлом проделайте по 2 сквозных отверстия по обе стороны планки. Эту же процедуру совершите с остальными планками.

Отверстие следует делать точно между краем планки и намеченной линией

Соедините между собой две части ящика и вкрутите саморезы строго перпендикулярно.

Установка саморезов должна проходить строго перпендикулярно

Когда корпус готов, необходимо проверить его диагональ. Если все в порядке, приступайте к креплению днища ящика. Делается это гвоздями длиною в 20-25 мм.

Днище ящика крепится маленькими гвоздями

Осталось лишь закрепить направляющие. Устанавливаются они саморезами сквозь заводские отверстия.

Сверлите по имеющимся отверстиям

В конце присоедините к ящику ручку.

Крепление мойки

После того, как набьете руку на монтировании шкафов и ящиков, можно переходить к креплению встроенной мойки:

Сделайте полные замеры мойки, прорисуйте согласно им чертеж на столешнице.

Если с мойкой шло лекало, то чертить нужно по нему

Просверлите в столешнице внушительное отверстие, после чего лобзиком доведите его до нужных размеров и формы. .

Вырезать отверстие следует аккуратно и неспешно

Контур спила, так же, как и нижние стыки мойки, обработайте герметиком.
Крепится мойка струбцинами, входящими в комплект.

Это интересно: Мебель из эпоксидной смолы — как сделать своими руками?

Дизайн дачной кухни

Если вы решите сделать кухню отдельно, то стоит выбрать подходящий стиль:

Кантри. Кухня в стиле кантри состоит из деревянных деталей, либо изготовленных из качественной имитации дерева. Обработка дерева минимальная, допускается только либо обжиг, либо грубая шлифовка, либо браширование. Для отделки подойдут такие материалы, как панели из дерева или камень, предпочтительно натуральный, но качественный искусственный тоже подойдет.
Скандинавский стиль. Этот стиль представляет собой более окультуренный вариант стиля кантри. Скандинавскому стилю присуще использование только натурального дерева, в редких случаях оно может быть окрашено в белый цвет. Характерной особенностью этого стиля является минимальное использование аксессуаров и кухонного текстиля.
Стиль прованс. Оптимальный вариант для кухни на даче. Характерные особенности: наличие множества мелких деталей и аксессуаров. Мебель имеет светлые тона и различные декорации. Можно не приобретать новую, а просто задекорировать старую крепкую мебель. Возьмите старый гарнитур, хорошо очистите его, отшлифуйте и покрасьте специальной краской, получится отличный вариант.

Как известно, мелочи имеют большое значение в оформлении интерьера. Часто именно какой-то мелочь является заключительным этапом в создании неповторимого дизайна

Но тут важно соблюдать баланс – слишком много аксессуаров будут перегружать кухню и делать ее захламленной, а полное их отсутствие будет придавать комнате незаконченный вид. Оптимально выбрать несколько аксессуаров, которые подойдут по стилю кухонному гарнитуру

Пусть мелочей будет немного, главное, чтобы они вписались в общую концепцию.

Не стоит забывать и о текстиле. Здесь совсем не обойтись без полотенец, прихваток, скатерти и других тканевых деталей. Конечно же, предпочтительно, чтобы ткани были натуральными, все-таки это дача. При правильном подходе и умелой организации вы получите отличную кухню, на которой будет приятно находиться и которая будет отвечать всем вашим запросам.

При желании можно создать дачную кухню оригинального вида, причудливых форм, все зависит от ваших предпочтений и фантазии. Можно все сделать своими руками, вкладывая в каждую вещь кусочек души.

Моделируем небольшую дачную кухню

Разработать дизайн маленькой кухни на даче не сложно, достаточно учесть, какие, куда нужно разместить необходимые кухонные принадлежности. В представленном примере затраты небольшие и выполнить задуманное своими руками не сложно:

Здесь, в небольшом помещении, убирается все необходимое хозяйке для приготовления пищи:

двухконфорочная газовая плита;
среднего размера холодильник (типа «Наст»);
глубокая и широкая мойка.

В зависимости от того, есть ли подводка к дачному домику трубы центрального газоснабжения, предусматривается подключение плиты либо к трубе, либо – к баллонному газу. Сами баллоны ставятся в специальном ящике-сарайке, пристроенной с внешней стороны здания.

Вода к водопроводному крану также поступает либо от трубы центрального водоснабжения, из колодца (мотор), из бачка, установленного на крыше садового домика или рядом, на железной стойке.

Какие материалы нужно приобрести:

Фанеру толщиной 12 мм (1,5 м2), водостойкую.
Сосновый брус для стоки 95*27*500 мм и строганные бруски 20*20 мм.
Для полок: столярные плиты размером 600*38*1470 мм (верхняя), 600*28*1470 мм (нижняя 2 шт.), 550*28*870 мм (промежуточные стенки).
Для верхнего вытяжного шкафчика пойдут бруски 22*22 мм 6-метровые.
Герметик силикон, шурупы, клей, воск.

Мебель, согласно схеме, получается встроенная и функциональная:

Высота определяется ростом хозяина дачи, высотой потолков.
Полочки крепятся на бруски, прикрепленные к стене и с другой стороны – к мойке.
Вытяжной шкаф или, как вариант, для посуды, закрепляется также на стойке.
Две нижние полки будут меньше на 50-100 мм основной столешницы.

С правой стороны можно поставить холодильник, а слева, сделать полочки для посуды. Таким образом, на маленьком «пятачке» возможно обустроить кухню, на которой у хозяйки все под рукой.

Выбор отделки стен, пола

Отделка летней кухни играет важную роль, поэтому к материалам выдвигается ряд определенных требований:

Устойчивость к воздействию влаги, высоких температур, дыма и брызг жира.
Простота в уходе и длительное сохранение первоначального внешнего вида даже при частой уборке.
Экологическая чистота и безопасность для человека и животных.

Отделка стен необходима для улучшения теплоизоляции, защиты стен от износа и повреждений, а также для придания помещению эстетичного вида.

Один из самых простых способов отделки стен — покрытие штукатуркой. Более того, оштукатуривание зачастую является подготовительным этапом перед дальнейшей отделкой стен. Какие еще материалы можно использовать:

Дерево. Деревянные доски — один из самых распространенных отделочных материалов. Специальное покрытие делает стены прочными, эстетичными и безопасными для окружающей среды. Лаковое покрытие добавляет прочности и помогает сохранить натуральную текстуру и цвет дерева.
Керамическая плитка. Практичный материал, которым можно покрыть как пол, так и стены. Плитка не подвержена воздействию влаги и не деформируется со временем.

Отделка стены летней кухни с помощью плиткиИсточник remontbp.com

Гипсокартон. Полезный материал для создания ровных стен и дальнейшего их покрытия краской или плиткой. Однако из-за высокой степени влагопоглощения использовать гипсокартон можно только в закрытых летних кухнях.
Вагонка. Высококачественные тонкие панели из дерева. Материал экономично расходуется и не подвержен воздействию влаги.
МДФ-панель. Основной выбор пользователей для отделки летней кухни без отопления.
Краска. Один из самых доступных вариантов отделки стен. Можно выбрать любой цвет, а для создания акцента в определенных частях кухни наклеить фотообои или добавить рисунок.

Интересные обои в интерьере утепленной кухниИсточник aqua-rmnt.com

Для отделки пола, как правило, используют один из следующих материалов:

плитка,
керамогранит,
камень,
деревянные доски,
линолеум.

Керамогранит, камень и керамическая плитка считаются самыми практичными материалами, ведь они просты в уходе, влагоустойчивы и пожаробезопасны. Данные материалы можно использовать как на открытых, так и закрытых кухнях.

Плитка в открытой летней кухнеИсточник kuhnyagid.ru

Линолеум и деревянные доски подходят для покрытия пола в закрытой кухне. При этом доски необходимо обработать специальным составом для защиты от внешних воздействий. С таким покрытием пол будет довольно теплым, а само помещение станет более уютным.

Стоит помнить о том, что зону пола вокруг печи или мангала лучше покрыть плиткой или камнем в целях пожарной безопасности.

Выбор цветового решения

Интерьер кухни на даче может кардинально отличаться от того, что мы привыкли видеть в квартирах и домах. Если в местах постоянного проживания преимущественно используются светлые тона, то здесь выбор более разнообразен. Ограничений дизайнерских идей практически нет. Единственное, что должно учитываться при выборе цветового решения — это несколько основных аспектов:

На какую сторону света выходят окна дачной кухни. Если на южную – рекомендуется использовать холодные оттенки. Для северной – наоборот, тёплую гамму.
Экстерьерные нюансы. Окна могут «смотреть» на солнечную сторону, но обустроенные на улице элементы ландшафтного дизайна их перекрывают. В этом случае предпочтение отдаётся светлой цветовой гамме.
Гармония с интерьером других комнат. В данной ситуации ограничения отсутствуют. Цвет кухни на даче может подбираться с оглядкой на общий дизайн помещений или выглядеть на их фоне обособленным, индивидуальным.

Дачная кухня, расположенная в стороне от домаИсточник kitchensinteriors.ru

Кухня на даче с двумя стенкамиИсточник i.pinimg.com

Совет 14. Просматривайте интересные и удачные примеры интерьеров

Тренируйте свою насмотренность, просматривая фотогалереи кухонь в брусовых и бревенчатых домах — тогда создать собственное стильное и комфортное жилье будет намного проще. Приведем несколько примеров:

Современная кухня-столовая в бревенчатом доме.

Обратите внимание на стены — они высветлены, что визуально делает не самую большую кухню просторной. Увеличивается не только площадь, но и высота помещения

На полу лежит плитка, которая отлично вписывается в общую концепцию дизайна и не привлекает к себе излишнего внимания. Черно-белый гарнитур сейчас просто тренд, но в этом интерьере смотрится очень органично.

Уютная П-образная кухня в эко-стиле.

Оформить помещение нестандартной конфигурации — задача всегда сложная. Чтобы было проще ее решить, необходимо сразу разделить пространство на зоны — прием пищи, готовка, хранение. Синий буфет приносит в интерьер глоток свежего воздуха, а удачная П-образная планировка делает кухню очень просторной, хотя квадратура совсем небольшая.

Классический пример прованса.

Обратите внимание на потолок — он хоть и полностью выбелен, но балки сохранены, что создает атмосферу уютного деревянного дома. Цвета используются нежные, текстиль в цветочек несколько раз дублируется — все по канону стиля прованс

Помимо фотогалерей дорогих особняков и эконом-построек, можно следить за выпусками передачи «Дачный ответ». Там довольно часто оригинальные решения, как можно обустроить зал-кухню, кухню-студию и более стандартные варианты.

Обустройство, оснащение и особенности планировки дачной кухни

Основные рекомендации по обустройству и оснащению кухни на даче.

Электричество. Если возможность подключения к общему источнику снабжения – отсутствует, следует обдумать альтернативные, современные варианты. Самые распространенные и экологичные варианты: ветрогенератор и солнечные панели.
Водопровод. Отсутствие общего водопровода – не проблема. Современный выход из ситуации: скважина или колодец с подведенной трубой. Для подачи горячей воды можно поставить автономный водонагреватель.
Канализация. Грамотно вырытая, оборудованная хорошей системой отвода, выгребная яма – решение проблемы.
Плита. Газовая плита будет более бюджетный вариант. Если к дачному поселку не проведен газ, можно приобрести баллон. Электрическая печка будет использовать большое количество энергии, к этому надо быть готовым.

Одного большого газового баллона вам хватит на месяц при условии постоянного проживания или на весь сезон при вылазках на дачу по выходным

План расположение коммуникаций необходимо продумывать заранее, до ремонтных работ.

Чего делать не стоит: советы экспертов

При обустройстве дачного дома и помещений для кухни, следует учитывать, что:

Дом из оцилиндрованного бревна или склеенных ламелей можно начинать отделывать внутри только через 6 мес. после установки сруба. Он дает усадку, что вызовет трещины и дефекты. Хорошая просушка за этот период позволит исключить в дальнейшем развитие грибка.
Нельзя делать проводку внутри стен, потолка, ее монтируют поверху в короба или гофрированную трубку.
Не монтируют коммуникации в толщу стен.
Впритык к деревянным стенам не ставят электроприборы, рекомендовано делать защитную (изолирующую) панель (асбестовую).
При установке в кухне камина или печи делают вокруг них надежную изоляцию, чтобы исключить пожар.

При установке газовых плит на даче опираются на раздел «Газоснабжение» СНиП 2.04.08–87, п. 6.33. В нем сказано, что деревянные неоштукатуренные стены (и иные, горючие) должны быть изолированы негорючими прослойками. В качестве этого прибивают: кровельную сталь, лист асбеста от 3 мм, промазывают штукатуркой. Изоляцию выдвигают за пределы плиты на 10 см по сторонам и от 80 см сверху.

Саму плиту нельзя ставить впритык к стене, даже обитой листовым железом и т.п., должен оставаться зазор от 7 см. От противоположной стены до плиты выдерживают не менее 1 метра.

Эффективное использование пространства

Дачный миниатюрный кухонный гарнитур позволяет рационально использовать имеющееся пространство. Его встраивают в нишу, используют в качестве зонирующей детали, ставят на застекленной веранде. Для этого в кухонный комплект входит шкаф «пенал», высотой до потолка, выдвигающаяся обеденная столешница, место, куда легко спрятать складные стулья либо табуретки.

Узкая столешница, расположенная вдоль окна, сэкономит пространство малогабаритной дачной кухни.

В продаже имеются готовые кухонные комплекты, но чаще всего приходится выбирать отдельно стол, мойку, шкафчики, чтобы вписать их в конкретное помещение, имеющее нестандартные размеры.

Не всегда размер кухни на даче отвечает определенным стандартам. Вы можете сделать кухонные шкафчики самостоятельно, если у вас есть хоть какие-то способности мастера.

Как выбрать мебель

Кухни для дачи можно подобрать по дизайн-идеям и фото, и, чаще всего, выбор падает на деревянную мебель, как натуральную, экологичную, надежную. При ее покупке стоит учитывать, что:

Она долговечнее пластика, ДСП-плит, особенно изделия из сосны и дуба, но подходит не для каждого дачного дома.
Дом, в котором стоят деревянные изделия нужно регулярно протапливать. Поэтому они будут уместны на жилой даче или там, куда хозяин регулярно наведывается, просушивает, проветривает и протапливает здание.
Зимой, если дом стоит заколоченным до весны, деревянная мебель плохо переносит перепады температур. Но она все же прослужит дольше, чем ДСП, пластик, фанера.

Не следует увлекаться чрезмерным декорированием кухонного пространства. Любые «фенечки» уместны в городском доме при круглогодичном пользовании. На даче же кухня должна быть максимально простой, удобной.

Итак, чтобы создать в дачном домике кухню мечты, нужно немного фантазии, терпения, умелые руки, средства. Если все заранее продумать – кухня на даче будет радовать хозяйку долго время.

Тонкости в дизайне кухни

В деревянном доме есть свои нюансы, которые необходимо учитывать во время ремонта. При строительстве дома допускается использование рубленных либо оцилиндрованных бревен, клееный брус.

В интерьере кухни в деревянном доме не рекомендуется использование декоративной штукатурки, велика вероятность того, что она потрескается.

Степень усадки деревянного дома может зависеть от материала, который использовался при его строительстве.

Допустим материал из бруса могут давать незначительную усадку, а вот бревна могут немного двигаться, поэтому стена будет некоторое время подвижной.

Эти нюансы следует учитывать и во время проведения всех инженерных коммуникаций. К примеру, все трубы должны быть скрыты в специальных коробах. Дизайнеры в таких случаях предлагают маскировать непосредственно саму проводку.

Все отделочные работы следует проводить после того, как высохнут абсолютно все поверхности. Это не позволит появиться грибку в срубе. Самым защищенным деревянным материалом считается клееный брус.

Правила безопасности регулируют нам расположение бытовых нагревающихся приборов, которые должны находиться как можно дальше от деревянных стен.

Для большей безопасности, можно использовать дополнительно изоляцию и антипирен.

Все внутренние работы в деревянном доме также следует проводить с учетом рекомендаций и требований по строительным и отделочным работам. Например, для отделочных работ стены кухни в деревянном доме можно использовать природный камень, стеновые панели либо покраску.

Если вы выбираете покраску, обязательно ознакомьтесь с инструкцией перед началом работы. Не забывайте о предварительной подготовке деревянных стен к покраске: грунтовке, шпатлевке. Все окрашивания необходимо проводить после того, как предыдущий слой высохнет.

Общие рекомендации

Обустраиваются такие кухни на даче преимущественно вплотную к строению, с одной общей стеной, глухой или соединённой с домиком дверью. Внутреннее убранство зависит от предпочтений владельцев и выбранного стиля оформления. Однако, относительно общих черт, следует придерживаться следующих рекомендаций:

Выбор напольного покрытия для кухни на даче, расположенной на веранде, происходит с учётом того, закрыта она от осадков или нет. Если на застеклённых конструкциях проблем с подбором не возникает, то в построенных по открытому типу применяются только влагостойкие материалы: керамогранит, тротуарная плитка, брусчатка. Обустройство дощатых полов осуществляется только качественными, пропитанными антисептиком материалами. Лучшим вариантом считается композитная доска, в состав которой входят специально обработанные опилки, полимерные добавки, пластик и красители.
Выбор мебели для дачной кухни также связан с типом веранды. Подбор происходит с оглядкой на выбранный дизайн. Если нет желания переносить её с места на место из-за обещанного дождя, воспользуйтесь иными материалами: плетёные, натуральное дерево, металл, пластик. Любой из перечисленных материалов с достоинством переносит непогоду и способен отлично справиться с возложенными нагрузками.
Наличие зелёного уголка приветствуется. Даже если площадь веранды не позволяет разместить объёмные растения, аккуратные горшочки с цветами будут только украшать помещение и подчёркивать элегантность хозяйки.

Где сделать кухню на даче

Дачный дом предоставляет несколько вариантов для размещения кухни. Место, где производится приготовление пищи может располагаться на открытом воздухе, например на веранде, а также внутри строения.

Кухня в доме

Дачный дом, как правило, небольшое по площади строение. Для рабочей зоны выделяется ограниченное пространство, которое нужно обустраивать функционально

Перед началом работ обращают внимание на материал из которого построен дом. Если использован сруб или брус, есть смысл оставить стены как есть, не обшивать материалом, сохранить природный рисунок натуральной древесины

Актуально это и для кирпичной кладки. Стены дачной кухни потребуется обработать гидроизолирующим материалом, покрыть лаком или другими веществами, которые подчеркнут фактуру и уберегут от жира, перепадов температуры .

Стена из бруса

Напольное покрытие выбирают из влагостойких, прочных материалов: керамическая плитка, керамогранит, также подходит современный линолеум, защищенная от воды доска или ламинат.

Потолочное покрытие зависит от конкретного дома. Если есть возможность оставить балки из бруса, они будут смотреться атмосферно. В остальных случаях потолок полностью закрыт, может быть окрашен или облицовывается панелями.

Потолок из панелей и из сруба

Вариантов для расстановки мебели может быть несколько. Кухонный гарнитур у окна дает возможность наслаждаться природой и готовить одновременно, расположение у стены освобождает больше свободного места для размещения столовой.

Вытянутый гарнитур у окна

Актуальный вариант совмещение кухня и гостиной в дачном доме. Совмещаются зоны для приготовления пищи и приема гостей, становится больше свободного пространства. Появляется возможность использовать соединительные интерьерные элементы, например, барную стойку, большой диван или остров.

Совмещение со столовой

Кухня на веранде

Размещение кухни на веранде подходит для домов, которые эксплуатируются только в летнее время или дача находится в южных регионах. Актуально также, если веранда или терраса отапливаются, есть возможность использовать две кухни на даче: зимнюю и летнюю.

Летнее размещение кухонной мебели и аксессуаров

Преимущества открытого варианта кухни на даче:

запахи не впитываются в обивку, выветриваются естественным способом;
гарнитур, как правило, занимает мало места;
есть на свежем воздухе приятнее.

К минусам относят:

наличие живности, насекомых;
необходимость убирать посуду, закрывать на зимний период;
отсутствие необходимых коммуникаций, воду и канализацию нужно протягивать из дома.

Дачная кухня располагается вплотную к дому, и имеет общую с ним стену. Напольное покрытие стелют с учетом высокой влажности, возможности проникновения насекомых, грызунов. Отличные варианты: декоративная тротуарная плитка, керамогранит, брусчатка, искусственный и натуральный камень. Современные технологии предоставляют возможность пользоваться инновационными натуральными покрытиями с применением древесины, например, длинной террасной доской.

Пол из террасной доски

Мебель выбирают также с оглядкой на условия использования. Если веранда не укрыта от дождя и снега, стулья и кресла каждый раз выносить не удобно, подойдет материал влагостойкий: ротанг, каучук, пластик, металл. Для кухни в теплом дачном доме, на закрытой веранде, можно использовать гарнитур с мягкой обивкой, натуральную древесину для фасадов.

Утепленная веранда

Кухонный гарнитур размещают двумя способами:

Ближе к стене. Такое положение самое безопасное для материалов, на них не попадают осадки, не надо далеко тянуть коммуникации из дачного дома.

Ближе к окну. Актуальный вариант для закрытых веранд, будет открываться вид на участок. Рекомендуется огородить рабочую зону стеклом от дождя и насекомых.

В качестве дополнительной защиты от влажности применяют шторы из непромокаемых материалов, стеклянные жалюзи, автоматические конструкции из прозрачного пластика. Бамбуковые или деревянные рольставни дополнят интерьер, если будут соответствовать обстановке.

Оптимальное место

Поиски наилучшего места для новой постройки – это, пожалуй, одна из самых сложных частей проекта. По размещению летние кухни делятся на два вида: отдельно стоящие сооружения и пристройки к основному дому.

Но вот что надо учесть. С одной стороны, летняя кухня на даче должна быть поближе к дому, ведь так легче будет подвести коммуникации. Но тогда дым и жар могут попадать в дом, доставляя неудобства

Поэтому важно выяснить, в какую сторону чаще всего направлены воздушные массы

Как и любое место для приготовления или употребления пищи, кухня должна быть расположена подальше от туалета, курятника, собачьей будки, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.

Готовить на солнцепеке — занятие малоприятное, поэтому соседство густой древесной кроны не помешает.

И, конечно же, каждому бы хотелось наслаждаться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. В этом пункте возможен компромисс — украшенная вьющимися растениями, текстилем, витражом или декором перегородка, которая скроет неприглядный вид.

Нужно принять во внимание и то, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент

2 Определите стиль интерьера маленькой кухни на даче

Должно ли выбранное оформление стилистически сочетаться с экстерьером и отделкой дома снаружи — вопрос спорный. Дизайнеры не сходятся в однозначном мнении. Но, чтобы непрофессионалу было проще ориентироваться, можно опираться на выбранный материал дома. Например, строение из бруса оформлять в понятном скандинавском или современном стиле, хай-тек тут будет выглядеть как минимум странно. Строения из кирпича или камня более универсальны, можно экспериментировать с интерьером. С поправкой на площадь помещения.

Кухня в деревянном доме