Турецкий хамам: обряд очищения в турецких традициях

Оглавление

Особенности турецких бань

Çemberlitaş Hamamı

Римские термы и турецкие хамамы имеют сходный параметр, на котором следует остановиться. Речь о наличии в банях нескольких комнат с различными значениями температур (холодные, прохладные, горячие). Они размещены так, чтобы посетители, переходя из одной комнаты в другую, не испытывали дискомфорта.

Но между термами и хамамами есть и существенные различия.

В римских термах все помещения располагались по цепочке. Хамам устроен по аналогии с ладонью. Вокруг центра располагаются пять комнат, имеющих определенное предназначение.

Предбанник — является «запястьем». Температура воздуха в таком помещении не превышает 25 градусов. Посетители, попадая в предбанник, разогреваются, настраиваются на дальнейший «путь». Каждое следующее помещение отличается значениями температур (наблюдается их постепенное повышение).

Центральные комнаты:

Джамекян – это комната для переодевания посетителей.
Чебек – помещение с мраморной скамейкой (чебек таши), на которой гости могут настраиваться на последующие банные процедуры.
Харарет – зал для массажа и процедуры омовения.
Кейф – зона для комфортного отдыха (релаксации) после основных процедур. Здесь можно общаться за чашкой ароматного чая.

Среди особенностей, характерных для турецкого хамама, отметим:

Курны — сосуды с водой, которые поставлены вдоль стен. Они нужны для того, чтобы посетители могли освежиться.
Скамьи стали более широкими, а центральная часть помещения оставлена свободной.
Благодаря куполообразному потолку конденсат, скапливающийся внутри помещения, стекает по стенам, не капая на головы посетителей.

Турки убеждены в том, что только после прохождения человеком всех зон (в строгой последовательности), его душа и тело очищаются полностью.

Немного истории

Хамамами называют общественные паровые бани, возникшие в Турции, оттуда распространившиеся в другие страны Востока, а потом уже и по всему миру. Название происходит от арабского — «жарко».

Как в свое время римляне строили роскошные термы на месте древних храмов, так и турки после покорения Византии начали возводить свои сооружения, разбирая по камешкам величественные древнеримские строения.

Изначально основной функцией турецких бань был ритуал очищения перед посещением мечети. Позднее, как и в европейских общественных банях, в них стали практиковать лечение болезней.

По исламу каждый верующий должен соблюдать семь заповедей чистоты. До недавнего времени жизнь праведного мусульманина невозможно было представить без бань.

Проект

Одним из наиболее важных элементов при создании хаммама является составление проекта. Даже если нужно построить самостоятельно маленький хаммам, следует понимать, что конкретно такая постройка – довольно сложное сооружение с инженерной точки зрения.

Как минимум уже по этой причине чертежи должны быть составлены максимально подробно. То есть в них должны быть отражены не только планировка комнат, а даже такие моменты, как работа отопительной системы и механизма подавания пара, разводка сантехнических коммуникаций и электропроводки.

Конечно, чертежи мини-хаммама можно разработать самому, но проблема в том, что технология создания постройки такой сложности практически не может быть соблюдена человеком, который в этом не разбирается и не имеет профильного образования.

По этой причине лучше будет заказать индивидуальный проект хаммама в строительной компании. Специалисты такого учреждения смогут полностью учесть все специфические моменты каждого конкретного случая и найти наилучшее решение той или иной проблемы, что может возникнуть на различных этапах строительства. Да, стоимость такого проекта будет недешевой, но это поможет избежать массы проблем, потраченных впустую времени и денег.

Что такое турецкий хаммам

В переводе с арабского хаммам — это «горячее место». Турецкие бани получили распространение после взятия Константинополя — с середины XV века. Для турок хаммам имеет такое же значение, как древние термы для римлян. Сюда приходят от одного до трех раз в неделю, чтобы помыться, обсудить последние новости и посудачить о соседях. В хаммаме нельзя ругаться, сквернословить и говорить о неприятном. Это место, где очищается не только тело, но и душа.

В хаммам ходят всей семьей, но мужчины и женщины разделяются. Для женщин есть отдельная парная, где они могут пообщаться друг с другом и отдохнуть от семейных обязанностей.

Турецкая баня имеет несколько помещений с температурами от +30°С до +55°С. В джамегах можно переодеться и перекусить. Соуклук — место, где гости обсыхают и меняют набедренные повязки. Саджаклык, или комплекс для мытья, делится на зоны: курна баши — место, где все моются поочередно, халвет закрыт от глаз посторонних и предназначен для помывки одного человека, а гебек таши — для пенного массажа и отдыха.

Скамейки, полки и сиденья изготовлены из мрамора. Это достаточно теплый материал. Он не сильно нагревается от пара и не обжигает сидящих и лежащих. К тому же красивый камень прочен и долговечен.

Что надо взять с собой? Только бикини, расческу и шампунь. Все необходимое вы получите в хаммаме. В заведения подешевле возьмите полотенце и тапочки.

Что посмотреть в Стамбуле
10 лучших экскурсий в Стамбуле
10 лучших термальных источников Турции

Польза и вред

О том, нужен ли хаммам, полезен ли он для детей и взрослых, много говорится и специалистами, и начинающими любителями влажного пара. Эта баня работает немного иначе, чем русская парная и финская сауна. Но ее польза совершенно неоспорима и заключается в следующем.

Детоксикационное воздействие. Особая атмосфера хаммама обеспечивает полноценное раскрытие пор, удаление токсинов, провоцирует потоотделение

Стоит обратить внимание на то, что при длительном и регулярном воздействии влажного пара состояние кожи действительно улучшается, проходят угри и прыщи, повышается тонус. После посещения турецкой бани загар сохраняется, выглядит равномернее, лучше ложится.

Снижение массы тела

Собственный домашний хаммам позволяет обеспечивать более эффективное воздействие процедур лимфодренажа, массажа. С его помощью удается убрать целлюлит, уменьшить объемы. Нельзя сказать, что турецкая баня сильно ускоряет похудение, но она точно помогает сделать его гораздо более приятным и комфортным, обеспечивает закрепление результата.

Снижение жирности кожи. Повышенная секреция сальных желез доставляет массу проблем. При регулярном прохождении процедуры с влажным паром можно добиться сужения пор, нормализовать многие процессы в организме. Состояние кожи и волос становится существенно лучше, устраняется излишняя жирность.

Борьба с простудой. При отсутствии повышенной температуры тела помещение турецкой парной можно считать неотъемлемой частью успешного лечения. В хаммаме можно проводить сеансы ароматерапии, обеспечивать равномерное прогревание органов дыхания, как при постановке банок и горчичников, но делать это в комплексе. Такая домашняя парная окажется по-настоящему хорошим решением для детей, не слишком любящих лечебные процедуры.

Релаксация и антистресс. Посещение хаммама способствует глубокому расслаблению мышц, помогает избавиться от зажимов, чрезмерного выброса молочной кислоты. Именно этот способ релаксации обеспечивает успешную борьбу с усталостью, переутомлением, депрессией. Даже при сильном стрессе пара часов в хаммаме поможет привести разум и чувства в равновесие, избавит от ощущения тревоги и напряженности.

Снятие болей в суставах. Турецкая баня с ее мягким, деликатным теплом обеспечивает благотворное влияние на состояние опорно-двигательного аппарата при артрите, артрозе, остеохондрозе. Восстановление после травм и переломов, борьба с отложением солей в таких условиях проходит быстрее и эффективнее. Можно рассматривать процедуру посещения комплекса как часть физиотерапии.

Борьба с хроническими заболеваниями органов дыхания. Бронхит, тонзиллит, ларингит, постоянно возникающие на фоне простудных заболеваний, могут полностью и бесследно исчезнуть, если сделать регулярное посещение турецкой бани своей полезной привычкой. Влажный пар в сочетании с прогреванием, применение ароматических масел работает лучше любой физиотерапии. Человек при этом получает удовольствие от процедуры, приятно проводит время.

Вред турецкой бани напрямую связан только с индивидуальными ограничениями, установленными для конкретных людей. Например, запрещается проведение процедур с паром в случае, если человек находится в остром болезненном состоянии: при повышении температуры тела, развитии воспалительных процессов, наличии хронических заболеваний в острой фазе. Исключается посещение бани и при имеющихся в организме опухолей любого типа — доброкачественных, злокачественных. Патогенное новообразование может начать разрастаться, поскольку прогревание провоцирует деление клеток.

Не стоит посещать хаммам в период вынашивания ребенка. Под запретом такие процедуры для людей с заболеваниями легких: туберкулезом, бронхиальной астмой. Не стоит посещать турецкую баню после перенесенного инфаркта, инсульта, при проблемах с сосудами, эндокринной системой, болезнях печени.

Побывать на Принцевых островах

Изнутри оценить масштаб Стамбула невозможно — истинный размах города виден только издалека. Лучшие обзорные площадки находятся на Принцевых островах, россыпи крошечных клочков земли в Мраморном море, куда из Стамбула можно добраться паромом с пристани Кабаташ.

Едва сойдя с парома на любом из островов, как будто переносишься на 100-150 лет назад и оказываешься на аристократическом курорте: по тротуарам неспешно гуляют редкие туристы, по тенистым улочкам ездят запряженные парой лошадей ландо, за ажурными заборами виднеются особняки с ухоженными садами. И никакого шума машин — только свежий ветерок колышет деревья и копыта стучат по дороге.

7 лучших пляжей Турции по мнению местного жителя

Самые красивые турецкие пляжи

Найти дешевые рейсы в Стамбул

Взять машину напрокат в Стамбуле

Порядок приема водных процедур

При посещении хаммама, для достижения наилучшего оздоровительного эффекта, нужно обязательно соблюдать определенную последовательность действий. Правильный порядок представлен ниже.

Ополаскивание в душе или другом источнике проточной воды.
Перемещение на прогретый мраморный лежак – для раскрытия пор. На процедуру уходит около 20 минут, пока в теле не будет ощущаться расслабленность и комфорт.
Пилинг. Тело растирается жесткими мочалками, лучше натуральными — из люффы, обеспечивая достаточно интенсивное массажное воздействие. При правильном соблюдении порядка действий, удается достичь интенсивного отделения ороговевших клеток кожи.
Удаление последствий пилинга. Нужно еще раз принять душ.
Намыливание специальным мылом на основе оливкового масла. Оно благотворно влияет на тело, помогает подготовиться к массажному воздействию. В классическом хаммаме сеанс массажа может занимать до 60 минут.
Смывание мыльной пены. После этого тело можно дать отдохнуть, переместившись из купальни с термальной водой в комнату отдыха.
В помещении, именуемом «кюльхан», проводятся чаепития, мужчины здесь могут курить кальян или просто общаться между собой.

Только соблюдая все рекомендации, связанные с посещением хаммама, можно в полной мере насладиться процедурами.

Стоит отметить, что настоящая турецкая баня все же отличается от компактных душевых кабин с парогенераторами, имитирующими атмосферу парной. Но даже такое мини-СПА дома может быть весьма полезно для духовного и телесного равновесия.

О том, как построить хаммам своими руками, смотрите в следующем видео.

Утепление

Первое, с чего начинается процесс строительства хамама – грунтовка всех поверхностей. Это необходимо для их защиты от плесени или грибкового поражения. После этого проводится освещение.

При монтаже каркаса из металлического профиля, внутрь укладывается утеплитель. Это может быть полистирол или другой похожий материал. Сверху он закрывается гипсокартоном. Работы начинаются с пола и заканчиваются потолком.

Традиционно, потолок в хамаме имеет форму купола. Сделать его можно самому из листа гипсокартона. В качестве альтернативы, можно соорудить косой потолок. Это необходимо для того, чтобы капельки конденсированной влаги не капали сверху, а стекали по наклонной плоскости, собираясь к сливному отверстию. Потолок можно оформить в виде звездного неба.

Сравнительные характеристики

Основное различие между финской баней и хаммамом заключается в том, что они предполагают разный уровень нагрева и влажности. В саунах воздушные массы прогреваются до 100 и более градусов при влажности не более 15%. В хаммаме микроклимат совсем иной – температура не превышает 45 градусов, а влажность доходит до 95%.

Пользователи отмечают, что несмотря на разогретый воздух, в сауне легко находиться, в то время как повышенная влажность хаммама бывает слишком тяжелой для людей с проблемами сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

Финская баня изнутри облицована древесным материалом, хамам же представляет собой кирпичное строение, которое внутри отделано камнем.

Для того чтобы добиться нужного уровня нагрева, в сауне устанавливают специальную печь непосредственно в парном помещении. Вокруг нее формируют кожух из металла, который располагается на некотором удалении от нее – горячая воздушная масса проникает с пола в сформированный зазор, проходит возле раскаленной печи, поднимается вверх и расходится по всей парной. Благодаря такому строению нагрев помещения занимает совсем мало времени.

Принцип распространения тепла в хаммаме немного иной. Здесь устанавливают особое оборудование – генератор, который отвечает за выработку пара. В парилку его подают по разветвленной системе труб, которые и прогревают хамам.

Как пользоваться хамамом?

В отличие от привычной нам русской бани, в хамаме менее жарко. Благодаря этому, водные процедуры здесь более комфортные и не утомляют даже при длительном нахождении в парилке. Так как здесь очень высокая влажность, в хамаме просто воссоздать тропические условия, что даст возможность находиться здесь с пользой для здоровья.

Температура воздуха в раздевалке должна быть около 30 градусов. В парилке этот показатель значительно выше и может достигать 70 градусов. Чтобы пребывание здесь было комфортным и неутомительным, температуру рекомендуется установить на отметке 37-40 градусов.

Подсветка лежака в хамамеИсточник goodpools.ru

При посещении хамама, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

Важно вначале разогреть тело. При этом нужно просто лечь и подождать до выступления капелек пота на коже.
Появление пота свидетельствует о том, что тело уже готово для дальнейших процедур

Только потом можно начинать сеанс массажа, во время которого, на кожу наносится раствор мыла и смеси масел. Обычно используют оливковое и персиковое масла. Чтобы лучше очистить отмершие клетки кожи, массаж лучше проводить в специальных перчатках из натуральной шерсти.
Используя теплую воду в курне, смыть мыльно-масляную смесь с кожи.
Чтобы закрыть поры, принимается прохладный душ.

Если проигнорировать эти рекомендации, можно нанести вред здоровью.

Использование красной мозаики для оформления хамамаИсточник yuventa.com.ua

Резюме

Какой бы не была парилка, теплой или горячей, сухой или влажной, большинство людей при случае не откажутся ее посетить, дабы не просто помыться, но и выгнать хворь, и восстановить силы.

Наверняка все помнят крылатую фразу Ипполита Матвеевича из кинофильма «Ирония судьбы или с легким паром», – «Каждый год 31 декабря мы с друзьями ходим в баню. Это у нас такая традиция».

Кто хорошо знаком с финской сауной или русской баней, будет интересно сравнить их воздействие с хаммамом. Турецкие бани действительно отличаются национальным колоритом и подходят большинству людей, влияя на организм ласково, нежно и заботливо.

Напоследок остается только пожелать всем «С легким паром»!

Особенности

Сауна

Сауна известна как финская баня, она присутствует практически в каждом скандинавском доме, общественном учреждении и гостинице. Сауны есть во многих спортивных учреждениях, клиниках и на заводах. Их отличает горячий, но при этом сухой пар. Температура нагрева в парной может доходить до 140 градусов, при этом уровень влажности не превышает 15%. Такое сочетание делает воздух в помещении легким. В среднем температура поддерживается на отметке 60-70 градусов, что делает возможным установку сауны в любом коттедже и даже в квартире.

Принцип функционирования сауны довольно простой – огонь в топке прогревает камни, они отдают полученное тепло внутрь парной, таким образом происходит обогрев воздуха до необходимой температуры. Сауны оборудуются дымоходами, которые позволяют безопасно выводить пар из парной.

При достижении нужного уровня нагрева посетители сауны располагаются на скамьях и время от времени подливают в топку горячую воду для получения новой порции пара. Многие добавляют в нее эфирные масла, улучшающие работу дыхательной системы человека. Разогретый воздух вызывает интенсивное отделение пота – этот принцип и составляет основу всей банной процедуры.

Чаще всего после парной посетители принимают холодный душ либо окунаются в ледяную воду (бассейн или даже прорубь) – таким образом организм охлаждается до обычной температуры.

Хаммам

Принцип работы турецкого хаммама во многом отличается от традиционной сауны, но это не помешало ему приобрести огромное количество поклонников. Популярность этой бани объясняется присущему ей восточному колориту и специфическому воздействию на жизненно важные органы и системы человека.

Температура в турецком хаммаме варьируется от 32 до 52 градусов, а влажность держится на отметке 90-95%. Потолок в такой бане остается прохладным – это позволяет пару оседать и конденсироваться на его поверхности.

Хаммам в классической технике включает несколько комнат, которые условно делят на технические и непосредственно банные. В подсобном блоке располагается оборудование и происходит образование горячего пара, оттуда по оборудованным каналам он подается в банные залы. В прошлом пар получали поддержанием кипения воды в большом котле, в наши дня для этого ставят парогенератор.

Банная часть включает три помещения, каждое из них имеет свое предназначение. Возле входа располагается комфортная раздевалка, температура в ней поддерживается в пределах 32-35 градусов. Конструкция предусматривает установку душа для того, чтобы пользователи могли смыть с себя пот и загрязнения.

Далее идет непосредственно парная, здесь уровень прогрева выше – 42-55 градусов. В просторных хаммамах дополнительно предусмотрены помещения, там по желанию температуру можно повысить до 65-85 градусов, но такие условия скорее исключение, нежели правило.

В парную нагнетается высокоувлажненный воздух, поэтому пар чувствуется физически. Помимо этого, воздух можно дополнительно ароматизировать – это позволяет отдыхающему полноценно расслабиться.

Третья зона в хаммаме – это зона релакса, в ней можно полноценно расслабиться и отдохнуть после процедур, выпить чашку травяного чая и пообщаться с родными и близкими.

Определяем оптимальный размер

Необходимая площадь хаммама рассчитывается в зависимости от количества человек, которые одновременно будут принимать банные процедуры.

Минимальный размер обычно – не менее 2 кв. м. и рассчитан он на посещение 1-2 человек.

Практика показывает, что даже в хаммаме такой небольшой площади можно установить душевую систему или небольшой душ.

Если вы планируете проводить полноценный массаж в лучших турецких традициях, сделайте один широкий лежак, оставляя свободный доступ для массажиста.

В таком хаммаме можно уже сделать два широких лежака, при этом останется достаточно места и для массажиста.

Внутреннее устройство

Внутреннее убранство отличалось изысканностью и восточной роскошью. Турки и сейчас придерживаются этой традиции.

Традиционный хаммам – это большое здание в восточном стиле. Внутри оно имеет основные комнаты и подсобные помещения.

Для отделки основных помещений используют только плитку различной конфигурации. Лежаки («чебек-таши») и сиденья в парной выполнены из мрамора. Каждое из них имеет свой подогрев. Это делается для повышения комфорта посетителей.

В подвале располагается котел, который и служит для поддержания нужной температуры в помещениях. В парной имеются специальные отверстия, через которые поступает горячий воздух. Они располагаются на высоте 150 см от пола.

Обязательно почитайте: Какие праздники и как отмечают в Турции весной

Хаммам в Стамбуле

Расположение основных комнат напоминает строение человеческой кисти. Самая большая центральная комната – парилка. Из нее отходят пять остальных комнат. В каждой из них поддерживается свой температурный режим и уровень влажности.

план Хаммам

A — вход для мужчин
B — вход для женщин
a — соуклук с раздевалкой
b — помещение с теплой температурой (между сыджаклык и соуклук)
c — туалеты
d — помещение сыджаклык с мраморным камнем (göbek taşı) посередине
e — халвет
f — кюльхан

При принятии процедур, комнаты посещают в определенной последовательности:

a. Раздевалка. Здесь посетители оставляют свою одежду и облачаются в банные простыни и надевают тапочки. Их присутствие обязательно, так как в парилке пол очень горячий.

b. Предбанник. Температура в этом помещении не повышается больше 35*C. Это дает возможность привыкнуть организму к горячему воздуху.

c. Туалеты.

d. Парная. Самая большая комната. Имеет куполообразную крышу. Это сделано специально, чтобы капли не попадали на посетителей, а скатывались по стенам вниз. Здесь воздух прогревается до 77*C, а влажность достигает 95%.

e. Душевая.

f. Комната для отдыха и чаепития.

Ради чего стоит посетить

Хаммам Хюррем удивительным образом сочетает традиции с современным комфортом.

Знакомство начинается с “холодной” зоны, включающей в себя комнату отдыха, раздевалки, витаминный бар и бутик, в котором можно приобрести натуральные средства для купания.

Внутреннее убранство хамама

После переодевания сотрудница хаммама проведёт вас в “горячую комнату”. Здесь вы в полной мере окунётесь в атмосферу турецкого хаммама времён султана. Белоснежные мраморные раковины, позолоченные краны, пробивающийся через отверстия в куполе свет – всё это заставит вас забыть о повседневной суете и полностью расслабиться.

В центре зала – горячий мраморный 8-угольник, сидя на котором гости поливают себя тёплой водой из позолоченных чаш. Это необходимо для подготовки тела к дальнейшим процедурам.

Внутреннее убранство и элементы в хамаме

В “тёплой комнате” заботливые сотрудницы сделают вам выбранные процедуры (пилинг, массаж и т.д.). В завершение вам будут предложены напитки, насладиться которыми вы сможете под приятную восточную музыку.

Хамам: противопоказания

Следует заметить, что хамам, как и любая другая эффективная процедура, имеет свои противопоказания. Их немного, благодаря мягкому воздействию на организм, поэтому данный вид бань могут посещать даже те, кому противопоказана русская парная или финская сауна. Однако, даже при небольшой температуре хамама, у некоторых больных заболевания могут обостряться. Так что вам придется отказаться от банных процедур, если вы страдаете следующими болезнями:

Онкологические заболевания.
Активный воспалительный процесс любого из внутренних органов.
Если у вас имеются сердечно-сосудистые заболевания, то посещение хамама также может быть опасно, так что в этом случае лучше посоветоваться со своим врачом.

Предлагаем вашему вниманию видеоролик из телепередачи «Галилео» на нашу с вами тему:

Таким образом, хамам, противопоказания к которому незначительны, по сравнению с другими процедурами, позволено посещать большинству людей. А польза турецкой бани, между тем, очевидна. Поэтому при случае стоит посетить хамам, чтобы получить истинное удовольствие от одной из основных традиций востока.

Турецкий хамам